【春節迎新春】過年吃餃子　吃元寶好運到

餃子是台灣相當常見的小吃，Ｑ嫩的外皮加上飽滿的肉餡，無論是水煮的水餃、或是煎得酥脆的煎餃、還是湯汁四溢的蒸餃，當讓人垂涎三尺。

　　然而，過年吃餃子也是中國歷史上重要的傳統習俗，過去民間更有「好吃不過餃子」的俗語，一語道出餃子的美味。而每逢春節期間，餃子更是不可或缺的佳餚。

　　至於為何春節要吃餃子，千百年來流傳的說法有二，一是水餃外型如元寶，在過年期間吃象徵「招財進寶」，二是餃子有餡，象徵把各種吉祥的東西包在裡面，以寄託人們對新年的期望。